Burgos
Visita el Monasterio de Santo Domingo de Silos en Burgos
Una de las muchas impresiones que me llevé de la visita al Monasterio de Silos es que cuando entras en el recinto te olvidas completamente del siglo en el que vives. El tiempo se ha detenido aquí, parece como congelado entre los muros del monasterio. La mayor parte del recinto fue construido entre los siglos…
El mejor restaurante de Castilla
El restaurante Casa Ojeda es un establecimiento de comida castellana que ha sabido combinar a la perfección la tradición culinaria y la vanguardia de la cocina moderna. Su historia se remonta a 1912, cuando surgió como una tasca. Poco a poco el buen hacer motivó que el negocio se expandiera hasta lo que es hoy…
De tapas por Burgos
Burgos es conocida como “la cabeza de Castilla”. La ciudad aúna tradición y vanguardia en un entorno nedieval donde todo está cuidado al detalle. La condición castellana confiere a Burgos la fusión de sus monumentos, como la Catedral, el Monasterio de las Huelgas, la Cartuja de Miraflores o el Castillo con una gastronomía de gran…
El Monasterio de las Huelgas en Burgos
Si ya de por sí Burgos es una ciudad que tiene un encanto medieval especial, no os podéis ni imaginar la de tesoros que descubriréis en sus alrededores. No tuvimos que andar mucho, apenas un kilómetro y medio, para encontrarnos uno de esos lugares que por sí solos llaman la antención de cualquiera. Se trata…
Cartuja de Santa María de Miraflores en Burgos
A unos pocos kilómetros del centro de Burgos se alza el monasterio de la Orden de la Cartuja, su construcción se inicio con el rey Juan II, pero tras su fallecimiento fue continuada por los Reyes Católicos. Las obras se realizaron en la segunda mitad del siglo XV dirigidas por los maestros Juan y Simón…
Visitas imprescindibles en Burgos
Burgos, fundada en el 884, es un auténtico patrimonio histórico para todo aquel que la visita. Es una ciudad monumental, con mucho encanto, a pesar de que para algunos tenga ese aire tan nostálgico y sombrío de las ciudades del norte de Castilla. Pero Burgos es su Catedral gótica, que domina el escenario de la…
