Yabal al-kuz, el Monte de la Jarra, así bautizaron los árabes a esta elevación del terreno que se halla a pocos kilómetros de Jaén. Con sus algo más de 1.600 metros de altitud es uno de los mejores miradores de la serranía andaluza. En días claros se aprecia perfectamente incluso la silueta de Sierra Nevada.

Si tenéis precisamente vuestros hoteles en Sierra Nevada bien situados os recomiendo hacer una excursión hasta el Balneario y los Jardines de Jabalcuz, un complejo de baños termales y jardines que tienen su origen a principios del siglo XVII, aunque su época de máximo esplendor tuvo lugar a finales del XIX y comienzos del XX.

Los jardines son posteriores al balneario, ya que estos se diseñarían en 1925 por medio de Cecilio Rodríguez. En ellos pueden verse todo tipo de especies, destacando las adelfas, los cipreses, granados, magnolios, moreras o nogales, además de un extenso pinar y eucalipto en el que se esconden una hermosa cascada y un estanque.