A lo largo de los siglos, el carácter volcánico de Fuerteventura ha ido forjando la isla. Las diferentes erupciones que han tenido lugar en ella han moldeado su paisaje, tanto externa como internamente. Sin ir más lejos, las entrañas de Fuerteventura cuentan con millones de años de existencia.

Precisamente es en esta isla donde se encuentra la cueva más antigua de las Canarias. Se trata de la Cueva del Llano, que encontramos en el municipio de Villaverde, en la carretera que une La Oliva y Corralejo, al norte de Fuerteventura. Esta cueva volcánica se formó a raíz de un flujo de lava que, si bien se endureció en el exterior, siguió fluyendo en el interior formando las diferentes cavidades.

Si sois amantes de la geología, y tenéis pensado reservar vuestras vacaciones baratas a Fuerteventura, esta Cueva del Llano es una de las visitas imprescindibles que debéis hacer. Esta cueva, además, alberga en su interior la especie única de araña ciega que no puede verse en ningún otro lugar de la tierra, una araña que, curiosamente, no fabrica telas. Pero, no preocuparos, que la visita es guiada y no hay ningún problema al respecto.

Hoy en día se ha convertido en el Centro de Interpretación Cueva del Llano, inaugurado en febrero del 2006, ya que nos permite conocer cómo era el clima de la isla hace millones de años. Antes de la visita al interior de la cueva, lo mejor es observar la exposición exterior para comprender mejor el recorrido que vamos a hacer. En ella se nos habla de la isla de Fuerteventura, su fauna y cómo se formó la cueva.

No esperéis, eso sí, una cueva espectacular, porque no está encaminada a llamar la atención del turista con juegos de luces, música ni nada por el estilo. Consta de 400 metros de longitud y aquí lo que interesa es estar atento a las explicaciones del guía y comprender que transitamos por las entrañas de la parte más antigua de Canarias.

Sin duda alguna, una visita realmente singular, fuera totalmente de los trillados recorridos turísticos de playa por Fuerteventura, pero que os llamará poderosamente la atención.

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La Cueva del Llano abre de martes a sábado, de 10.00 a 18.00 horas, cerrando todos los lunes

Foto Vía Canarian Houses

La costa este y norte de Fuerteventura son posiblemente las mejores zonas de la isla para practicar submarinismo. Esta actividad acuática es una más de las razones que nos podrían llevar a pasar unos días de ensueño, ya que tanto profesionales como principiantes pueden sumergirse en las aguas de la isla.

Hay algunos espacios más recomendables y conocidos que otros para hacer submarinismo durante nuestras vacaciones Fuerteventura. Precisamente en el norte se halla la turística Corralejo, con enclaves de buceo tan reconocidos como la Bocaina y la Isla de Lobos. Apenas veinte kilómetros hacia el oeste de Corralejo, en la carretera de la costa, se halla El Jablito, ideal para submarinistas más avezados.

En la costa este de Fuerteventura, a pocos kilómetros de la capital, Puerto del Rosario, encontramos el enclave de Caleta de Fuste. Allí hay rincones en los que bucear, como el Barranco y el Anfiteatro, además de la pared de las Salinas. Esta última es una de las zonas más espectaculares, ya que los submarinistas pueden llegar a profundidades de 40 metros. Cerca también tenemos el Barranco de la Torre.

Más al sur de Caleta de Fuste encontramos Jacomar, con pequeñas cuevas y arcos en sus profundidades marinas, anémonas gigantes y colonias de esponjas. Nuestra siguiente zona de buceo, siguiendo la carretera de la costa este hacia el sur, es el Gran Tarajal, antes de llegar hasta Morro Jable, en el extremo sur de Fuerteventura. Allí se puede bucear en el Veril y el Veril Chico, rincones especialmente indicados para los más inexpertos.

En toda esta línea de la costa este de Fuerteventura podemos encontrar una flora y fauna submarina de gran interés. Anémonas, gasterópodos, esponjas, barracudas, tiburones ángel durante los meses de invierno especialmente, rayas, morenas, tortugas bobas (sobre todo en aguas poco profundas), tiburones martillo y peces luna entre otras especies.

Asimismo, las aguas cristalinas y la no demasiada profundidad en la que se encuentran estas especies posibilita que la fotografía submarina sea muy interesante en Fuerteventura.

Para facilitar el buceo hay por toda la línea de la costa escuelas de submarinismo y tiendas de alquiler de equipos, para que lo tengáis todo a mano. El coste de una inmersión pero persona podría estar en torno a los 35-50 euros, mientras que si llevamos nuestro propio equipo sería entre 25 y 35 euros.

Foto Vía Larnach

En cualquier guía de viajes veréis que Fuerteventura es una de las zonas más áridas de Canarias. A decir verdad, no llueve mucho, de ahí que a la hora de hablar de su naturaleza tenemos que hacer mención precisamente a esta aridez que conforma un paisaje único y genuino. De todas maneras, no toda la isla en su extensión es así, ni mucho menos…

Si tenéis pensado planear vuestros viajes Fuerteventura, uno de los rincones que no deberíais perderos en la isla es el Parque Natural del Islote de Lobos. Este parque está situado al norte de Fuerteventura, y se puede llegar a él a través del ferry que parte de Corralejo. Se trata de una pequeña isla, como su nombre indica, de apenas 467 hectáreas.

Sin embargo, a pesar de ser tan pequeña encierra un paisaje genuino y bastante interesante para los amantes de la naturaleza. Lo original viene dado por el hecho de ser una isla formada por campos de lavas, donde anidan pardelos, gaviotas y águilas pescadoras.

Al sur de este parque natural se halla nuestra próxima visita natural en la isla, el Parque Natural de Corralejo, situado muy cerca precisamente de esta ciudad. Es el segundo parque en extensión de Fuerteventura, ya que cuenta con más de 2.600 hectáreas de terreno, caracterizadas por las famosas dunas móviles. En realidad son arenas volcánicas que, vistas desde la distancia, conforman un paisaje espectacular.

Por último, tenemos que desplazarnos al extremo sur de la isla para encontrarnos con el Parque Natural de Jandía, el más grande de toda la isla. Se encuentra cerca de las ciudades de Pájara y Morro del Jable, y cuenta con más 14.000 hectáreas de terreno. Allí encontraréis muchas especies autóctonas, como los tabaibales y los aulagares, además de una gran cantidad de aves migratorias. No en vano esta es una Zona de Especial Protección para las Aves.

Si visitáis Fuerteventura y os atrae la naturaleza, estos son los tres referentes principales a tener en cuenta en la isla para pasar una buena jornada de ecoturismo.

Foto Vía El Almanaque

Fuerteventura es la segunda isla canaria más extensa. Barrancos y vasta naturaleza en el centro, y playas de finísima arena blanca tanto en el norte como en el sur, hacen de ella un lugar de enorme reclamo turístico. Lugares como Puerto del Rosario, Antigua, Betancuria o Jandía son destinos más que imprescindibles.

Pero, si estamos de vacaciones Fuerteventura, ¿qué podemos decir de su gastronomía?, ¿cuáles serían algunos de los platos que no podrían faltar en nuestro viaje para llevarnos todo el sabor de esta isla? Pues hay muchos y muy variados, abundando especialmente el pescado y el marisco, como no podía ser de otra manera.

Si vais por Antigua no dejéis de probar la carne de baifo (cabrito local) y los potajes de verdura. El cabrito se suele preparar al horno con ajo, pimienta, orégano, tomillo, laurel, vinagre y aceite. No faltan entre sus platos el tradicional sancocho con papas, batatas, el golfio escaldado y el queso curado.

En Betancuria hay que probar sus potajes, especialmente los bubangos (calabacines) sus quesos, los gofios y las carnes de cerdo y cabra. Tampoco olvidaros de las papas arrugadas con mojos verde y picón. En Morro Jable gustan mucho los pescados y las verduras, sobre todo los pejines, un pescado azul que se sirve seco al sol, al horno o a la plancha.

Hablando de pescados tenemos que irnos a comer a la Oliva. Allí probamos las lapas con mojo verde, los mejillones guisados o secos, el pulpo, las viejas, las guisadas… y todo ello acompañado con las papas arrugadas en un exquisito caldo de pescado. A su lado, los magníficos quesos de cabra de la Oliva. Aunque para queso, el queso majorero de Pájara, que se puede comer curado, fresco o semicurado. Nada mejor que visitar algunos de sus caseríos para degustarlo.

Hemos dejado para el final Puerto del Rosario, capital de la isla, ya que ofrece una enorme variedad gastronómica. Platos típicos serían los pejines, que son como sardinas pequeñas, el pescado fresco y seco en jarrea, o las papas arrugadas con mojo picón. No dudéis tampoco a la hora de probar la carne de cabra, en especial el cabrito estofado o a la brasa.

La gastronomía de Fuerteventura, como veis, es variada y cuenta con platos tradicionales exquisitos. Cualquiera que sea vuestro destino en la isla estos son solo algunos de los platos que podéis encontrar. Buen Provecho.

Foto Vía Fuerteventura 5

Cuando vas a Fuerteventura te encuentras a muchos turistas y lugareños con sus tablas de surf. Raro es encontrar una playa o pueblo de la costa que no tenga sus típicas tiendas de alquiler de tablas o sus escuelas para practicar este deporte. Además te ves hoteles por todas partes, pequeños apartamentos blancos, terrazas, restaurantes…

Fuerteventura es una isla turística y, aunque a muchos les parezca lo contrario, un refugio natural de singular belleza. Allí he encontrado rincones en los que la naturaleza ha dejado su impronta de una manera diferente. Un ejemplo de esto que os comento es el Monumento Natural Cuchillos de Vigán, situado en la costa sureste de la isla, junto a Las Playitas, cuarenta kilómetros al sur de Puerto del Rosario.

Su nombre le viene dado por su peculiar forma. Con el paso de los siglos sus montes y laderas han ido adquiriendo la apariencia de cuchillos. La cima más alta es la Montaña de Vigán, de 462 metros, y entre estos cuchillos se alternan anchos valles de un color oscuro que hacen de este lugar un rincón casi inquietante, especial si estáis de vacaciones Fuerteventura.

En esos valles y montes hay que destacar una nutrida flora autóctona, y una fauna caracterizada por la presencia de guirres, águilas pescadoras y halcones de berbería. Asimismo, para los amantes de los yacimientos prehistóricos, se han encontrado también fósiles marinos de gran interés científico.

La pena a todo esto es que, a pesar de ser un lugar de gran belleza y curiosidad natural, apenas sea conocido, salvo por los lugareños. Una de las razones tal vez puede ser la dificultad para llegar hasta el monumento, ya que no hay carreteras asfaltadas, sino que hay que transitar por caminos de tierra, lo que provoca que, si no somos muy amantes del senderismo y la naturaleza, más que una visita turística sea un pequeño engorro.

Y eso que los Cuchillos de Vigán, con sus seis mil hectáreas, es el monumento natural de montañas más extenso de la isla. Sus crestas, si fueran más conocidas y transitadas, seguro que se convertirían en bellas imágenes de la isla. Su color oscuro, casi de chocolate, le darían otro sentido al entorno natural de Fuerteventura.

Foto Vía Visita Fuerteventura

Corren por la isla de Fuerteventura muchas historias y leyendas sobre el Llano de Mafasca. Situado entre Pozo Negro, Casillas Morales, los Valles de Ortega y Tiscamanita, es famoso por los juegos de luces y los fenómemos a este respecto que se producen con los reflejos multicolores.

Cuentan los lugareños que la Luz de Mafasca es la extraña luz que acompaña a todos los viajeros que se adentran por cualquiera de los camino de la isla. Desde pequeños, los niños de Fuerteventura vienen oyendo las leyendas e historias que, de generación en generación, se han ido transmitiendo de este enigmático lugar. Seguro que, si estáis de vacaciones Fuerteventura, oiréis algunas de ellas.

Este Llano de Mafasca es posiblemente el rincón más conocido del entorno natural de la población de Antigua. A decir verdad, son los minerales que componen su suelo los que desprenden esa curiosa luminosidad que tantas leyendas ha levantado.

Sin embargo, los habitantes de Antigua y los pueblos de los alrededores cuentan la historia de que esas luces son las almas de dos esclavos que robaron un carneo y lo mataron. Tras comérselo, ambos fueron condenados a vagar eternamente como almas en pena. Esta tan solo es una de las muchas historias que se cuentan, como aquella en la que varios hombres quemaron una de las cruces del valle, y de ella emergió una llamarada misteriosa.

Precisamente, en el Llano de Mafasca, hay una cruz que recuerda todas estas historias y leyendas, a las que se les ha buscado un cariz religioso y sobrenatural. La verdad que el ambiente silencioso que se respira hace que cualquier senderista, conociendo algunas de estas historias, vaya por aquí con cierto recelo.

Pero los alrededores del Llano de Mafasca son, más que temblar, para disfrutar. Aldeas de casitas blancas que se arremolinan en torno a una pequeña iglesia, olor a laurel de indias en sus plazas y callejuelas, molinos y palmerales que crecen en busca de un horizonte azul. Seguramente que tanto las leyendas y el paisaje de Mafasca os hacen volver próximamente.

Foto Vía Libertad Digital

Si a La Palma la llaman la isla bonita por su belleza exhuberante, a Fuerteventura la conocen como la isla tranquila. No sé yo si, viendo el turismo que llega hasta aquí, la acepción le viene como anillo al dedo. Lo que está claro es que resulta un pequeño paraíso para aquellos que quieran recorrerla un poco.

Hay muchos destinos turísticos por conocer si reserváis vuestros vuelos baratos a Fuerteventura. Empezando por Corralejo, en la costa norte, que se ha convertido en los últimos años en uno de los lugares más concurridos de la isla. Además de sus playas, hay que visitar el Parque Natural de las Dunas. Se trata de una extensión casi desértica, de ocho kilómetros a lo largo de la costa, con dunas móviles y fijas.

Al sur de Corralejo, ya en el interior de Fuerteventura, nos acercamos a La Oliva, capital de la isla hasta 1880. En esta población visitamos la Iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria, construida en el siglo XVIII, la Casa de los Coroneles, de la misma época, la Casa de la Cilla, del XIX, que alberga hoy el Museo del Grano, y el Centro de Arte Canario, con exposiciones de artistas canarios contemporáneos.

De La Oliva nos separan apenas 25 kilómetros para llegar hasta Puerto del Rosario, situada en la costa este. Antes de llegar hay que echarse una foto junto a la Montaña de Tindaya, considerada sagrada por los antiguos guanches. Ya en Puerto del Rosario visitamos el Auditorio Insular, el más antiguo de Fuerteventura, la Casa Museo de Unamuno, hogar donde vivió el escritor en su destierro a la isla, la Iglesia del Rosario, del siglo XX, y el paseo marítimo.

Volvemos a nuestra ruta para visitar La Ampuyenta, quince kilómetros al oeste de Puerto del Rosario, donde veremos la Ermita de San Pedro de Alcántara, del siglo XVIII. A cinco kilómetros llegaremos hasta Antigua, con su Centro de Artesanía Molino de Antigua, la Iglesia de Nuestra Señora de Antigua, del siglo XVIII, y Caleta de Fuste que, junto con Corralejo, posiblemente sea de los rincones más turísticos de la isla.

No podemos olvidarnos de la visita a Tuineje, con sus iglesias de San Miguel y San Marcos; Gran Tarajal, el segundo puerto más importante de la isla, una ciudad muy animada de noche; y Morro Jable, en el Parque Natural de Jandía, donde encontraremos algunas de las mejores playas de Fuerteventura.

Una excursión que, como veis, puede hacerse perfectamente en un día o en un fin de semana. Para que vuestras vacaciones en la isla no se conviertan exclusivamente en el clásico turismo de playa, piscina y hotel.

Foto Vía Gerard Joannes

Si hasta hace unos años los que venían a Fuerteventura eran los clásicos turistas de placer, esos de playa, piscina y hotel, de un tiempo a esta parte cada vez son más los que han descubierto las magníficas condiciones que tiene esta zona para la práctica de deportes acuáticos. De entre ellos, el surf está haciendo furor en las playas y costas de la isla, gracias al clima benigno y a los vientos que no dejan de soplar durante todo el año.

Seguro que muchos de vosotros ya tiene, o está pensando reservar, sus billetes de avión para viajar este verano a Fuerteventura. La mayoría de sus playas son aptas para la práctica del surf, tanto para los más avezados como para los inexpertos o aquellos que nunca se han aventurado a subirse sobre una tabla. Lo decimos porque cada vez son más las escuelas de surf que están surgiendo en los destinos más turísticos de la isla.

Precisamente Caleta de Fuste, situada a solo diez kilómetros al sur de Puerto del Rosario, capital de Fuerteventura, es un lugar ideal para los que se inician en esto del surf hagan sus primeros pinitos sobre las olas. Los más experimentados seguro que se decantan por las olas de la Bahía de Corralejo, en la punta norte de la isla, a cincuenta kilómetros de Caleta de Fuste.

De todas maneras, sea cual sea vuestro nivel, lo mejor es siempre preguntar a los expertos en la materia nada más llegar sobre cuáles son los lugares más óptimos para la práctica de este deporte. No sería la primera vez que se oyen noticias de algún osado aventurero que, sin experiencia, ha querido cabalgar olas, y las corrientes marinas le han jugado una mala pasada.

En Fuerteventura, la parte occidental de la isla cuenta con los vientos más fuertes, de ahí que sus olas y corrientes haya que tomárselas con cuidado. Para esa zona de la isla está destinado el surf de los más expertos y avezados con las tablas. Aún así, si sois principiantes y queréis iros a surfear a Corralejo, imprescindible hacerlo con un buen equipo y de la mano de monitores y escuelas especializadas.

Y si os llama el surf, pero preferís verlo desde la arena, las playas de Jandía en Fuerteventura son escenario todos los meses de julio de los campeonatos mundiales de windsurf.

Esperamos que con estos pequeños consejos os hagáis una idea de dónde surfear en la isla.

Foto Vía Cat Company

Uno de los lugares más interesantes que recuerdo de la isla canaria de Fuerteventura es el Parque Natural de Corralejo y Lobos, situado al noreste de la isla. Desde el puerto de Corralejo podéis llegar mediante barquillas o falúas a la Isla de Lobos. No os perdáis la oportunidad de hacer una visita a este pequeño islote si tenéis vuestros hoteles en Fuerteventura.

Con la vista puesta en el volcán La Caldera, de apenas 127 metros de altura, la Isla de Lobos tiene unos seis kilómetros cuadrados y está separada unos cuatro kilómetros del puerto de Corralejo, por lo que el trayecto en barco dura unos quince minutos, y el precio oscila entre los 15 y 20 euros por persona. Precisamente desde Corralejo se puede ver con claridad la isla.

Esta pequeña excursión a la isla es muy recomendable, y la podéis organizar desde Corralejo. En la Isla de Lobos encontraréis muchas playas bellísimas, de las mejores tal vez en las Canarias, además de rutas senderistas que se pueden hacer a pie o en bicicleta.

También se puede bucear en la isla, ya que cuenta con unos fondos marinos espectaculares, e incluso hacer acampadas durante los meses de verano de tres noches como máximo, previa autorización en la Oficina de Medio Ambiente del Cabildo de Fuerteventura. Una experiencia que seguro que resultará muy gratificante.

Además de estas actividades, la Isla de Lobos es un hermoso santuario de aves, algunas de ellas en peligro de extinción, además de un gran jardín botánico, con más de 130 especies de plantas, muchas de ellas originales de la isla. Curiosamente el nombre de la isla le viene por los lobos marinos que vivían allí en el siglo XV cuando fue descubierta y que hoy ya forman parte de la historia.

Ya nadie vive en la isla desde 1968, cuando fue abandonada definitivamente por el farero, ya que ahora el faro funciona automáticamente. El Faro Martiño se halla al norte de la isla, y es uno de los símbolos de la misma. Un lugar solitario y paradisíaco casi para nosotros solos, en el que destacan rincones como la Playa de la Caleta, el Jable de la Cocina o la Hoya de las Lagunitas. También hay hermosas calas, como la del Vino y la de la Madera.

Un lugar realmente paradisíaco que os cautivará si tenéis pensado viajar a Fuerteventura. No dejéis escapar la oportunidad de visitarlo.

Foto Vía Madigba

Fuerteventura es la segunda isla más grande de las Canarias. Imaginaros lo que puede ser tener más de tres mil horas de sol al año, y kilómetros y kilómetros de algunas de las playas más bellas de las Canarias. No es de extrañar que Fuerteventura se haya convertido en uno de los grandes destinos turísticos durante todo el año.

Además es muy fácil llegar, con la gran cantidad de vuelos a Fuerteventura que hay. Dos son los grandes destinos a los que ir en Fuerteventura. Por un lado Corralejo, al norte, y por otro Caleta de Fuste, que se halla en la costa este, apenas a quince minutos del Aeropuerto de Fuerteventura. Corralejo es más grande, sin embargo en Caleta de Fuste no os aburriréis en absoluto.

Tanto en uno como en otro lugar tenéis varios restaurantes y bares para elegir. Hay cocinas para todos los gustos, desde mexicanos hasta tailandeses, pasando por la cocina local, chinos, indios e italianos. Para la noche también hay varios pubs y discotecas, que permanecen abiertos hasta bien entrada la madrugada.

En las playas de Fuerteventura se puede disfrutar de cualquier deporte acuático, mientras que en el puerto se puede también reservar un paseo en barco por los alrededores. No faltarán las canchas de tenis, mini golf, boleras, tiro con arco, saltos de trampolín y parques acuáticos y de atracciones.

Fuerteventura es una isla ideal para los amantes del surf, tanto principiantes como experimentados. En la ensenada de Caleta de Fuste veréis a muchos jóvenes aprendiendo, ya que es una zona donde hay muchas escuelas. Para los más experimentados en el arte de las olas os aconsejamos la bahía de Corralejo, que cuenta con algunas playas solitarias de vientos fuertes.

Caleta de Fuste es un lugar ideal para venir en familia a Fuerteventura. Además de estar todo muy cerca, apenas a una hora en coche como mucho, allí encontraréis alojamientos de todo tipo, al igual que en Corralejo, tanto hoteles como hostales, y apartamentos de alquiler.

Cualquiera de estos dos lugares será ideal para unas vacaciones en Fuerteventura. Podréis disfrutar en sus playas, practicando vuestros deportes acuáticos favoritos, ir de compras, restaurantes o salir por la noche. Creemos que no se puede pedir más para pasarlo en grande, incluso en cualquier época del año.

Foto Vía UK Greg