Jamón serrano, excelentes vistas y, en ocasiones, mucho frío. Quizás con estas premisas no os hagáis una idea del lugar en el que nos hemos perdido hoy en nuestro particular viaje virtual por España. Nos hemos trasladado hasta el sur, concretamente a la provincia de Granada, para recorrer las Alpujarras. Pero antes de esta seria caminata, hemos querido detenernos un poco a descansar en Trévelez, el pueblo más alto de España, a más 1.700 metros de altura.

Y es que las únicas casas, por llamarlas de alguna manera, que encontraremos por encima de nosotros son los cobertizos utilizados por los pastores en verano, cuando llevan a sus ovejas hasta la cima de los picos que rodean la población.

Callejuelas escarpadas corren serpenteantes a través de los tres barrios principales de Trévelez. El agua aún corre sobre los antiguos sistemas de riego que los musulmanes construyeron hace más de mil años. Pero por encima de todo, Trévelez es un campamento base ideal para aquellos senderistas y alpinistas que quieran aventurarse a llegar hasta la cima del Mulhacén, de 3.479 metros, la montaña más alta de la penínsual, y la segunda de España tras el Teide.

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