Paella valenciana
Valencia, la cuna de la paella
Valencia es la tercera ciudad más grande y la cuna de la tradicional cocina española : la paella. Es una ciudad ideal para pasear por sus mercados al aire libre y explorar su arquitectura gótica. Situada a orillas del río Turia, Valencia se fundó como Valentia Edetanorum en el año 138 a. C., y es una verdadera…
Comer paella en Valencia
Me imagino que todos vosotros sabéis lo que es una paella, ¿no?. Sí, sí, un plato de arroz que se suele servir con marisco, gambas, etc… Pues bien, ¿sabíais que en realidad la paella, originalmente, era un plato de arroz que se cocinaba con conejos y caracoles?. Pues sí, parece raro, pero cuando vas a…
